2023年1月25日 食育講座 食育レッスン笠間 朝からここ10年間で一番の大雪といわれるほど雪が降り積もっていましたが、笠間市トモアにて食育レッスンを無事に開講することができました。 今日のテーマは適正体重の…
2023年1月18日 食育講座 食育レッスン日立クラス開講 1月の食育レッスン日立クラスを開講しました。 今年初めての食育レッスンでは、日本料理の中でも蒸し料理に挑戦。 皆で茶碗蒸しと恵方巻を作りました。 ２月も日立シビ…
2022年1月31日 お知らせ食育活動 今年の恵方は北北西！恵方巻限定20食 アグリキッチンもぐもぐ 今年の節分は2月3日。 立春の前の日で、豆まきをして鬼を払ったり、恵方をむいて太巻きを食べたりすると縁起が良いとされていますね。 アグリキッチンもぐもぐでは、節…
2021年1月21日 食育活動食育講座 1月の食育レッスン日立クラス 一年のうちで一番寒い時季。冬野菜は甘みが増して、寒魚は脂がのって、旬の食材がやっぱりおいしいですよね。 当料理教室では現在、薬膳の資格取得講座と暮らしを楽しむハ…
2021年1月15日 食育活動 農業専門学校の食育 「明日の日本の農業を担う」水戸市内原町の日本農業実践学園にて、今年度も1年間食育授業を担当しました。本日が年度最後の授業となり、前期4月入学生向けに1年間の集大…
2020年2月4日 ブログ 我が家の節分 節分に恵方を向いて無言で食すと縁起が良いとされる巻き寿司「恵方巻」。 節分の昨日は皆さんのご家庭では食べたかな？ うちの家族は夕食に晩酌をするパターンでご飯は食…
2020年1月31日 薬膳料理教室食育活動 冷えのタイプ別温活薬膳「初めての簡単薬膳料理教室」 ラポールひたちにて3回シリーズ「初めての薬膳料理教室～冬の悩みを改善しよう♪」薬膳料理教室の最終回は、「冷えのタイプ別温活薬膳」をテーマに開催しました。月末の退…