本日は笠間市交流センタートモアの食育レッスンを、コロナ対策をしっかりと施しながら対面かつテイクアウトで実施しました。 座学では、みどりの食料システム戦略について…
キューピー３分クッキング掲載料理教室
生産量日本一の茨城県産レンコンが、今年も我が家にやってきました。 輪切りにした時に丸い穴がたくさん開いていて、向こう側が良く見える事から、「先の見通しが良い」と…
今月の食育レッスンは、野菜嫌いなお子様もパクパク食べられちゃう、野菜を練り込んだ蒸し饅頭とおやつをレッスンしています。 蒸し饅頭の具材は、豚肉とあんこの2種類。…
新型コロナの影響で、家で過ごす時間が増えた分を、ご自身のスキルアップの時間にあててみましょう。 当料理教室の薬膳マイスター養成講座では、通学しながら薬膳を実践的…
Geo-foods cooking studioにて、季節の料理を楽しむ「ハッピー薬膳」料理教室を開催しました。 中国の古い思想「陰陽五行説」では、金（こん）と…