農業の学校で食育授業

今年度も水戸市内原町の日本農業実践学園にて、食育授業が始まりました。土の上で育つ野菜たちは、私たちの心と身体を作ってくれています。まさに土は命の源なのです。…

農業の学校の食育

食育とは、農林水産省のwebサイトによると、『生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置付けられるとともに、様々な経験を通じて、「…

自分の作った農作物の美味しさを、消費者に伝えることのできる農業士を目指して、水戸市内原町に所在する農業専門学校日本農業実践学園では、食育授業を行っています。 …

ウイルス感染防止対策として、手洗い・うがい・マスク着用はもちろんのこと、座席や取っ手のアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保、窓のこまめな開け閉めを施しな…

先日浸けておいたシソの実漬けが、ちょうどいい具合に食べごろを迎えました。ご飯やおむすび・お茶のお伴に最高です。今年の夏は我が家の庭にちょこっとだけ植えておいた…

今が旬の有機野菜と発酵調味料をたっぷり使ったお弁当は、一つ一つのおかずを全て丁寧に手作りしています。味付けには天然だしと発酵調味料を使用し、化学調味料・保存料・…