茨城をたべよう！親子料理教室

毎年人気の料理教室、茨城県食文化協会主催の「茨城をたべよう！親子料理教室」を今年も開催することができました。今年はコロナの影響で、少人数限定で、感染防止対策を十分に取りながら屋外での開催。参加してくれた子供たちも楽しそ […]

夏休み親子料理教室トモア

笠間市交流センタートモアにて、親子料理教室を開催。今回もたくさんのチビッコ達がお父さんお母さんと一緒に参加してくれました。子ども達のキラキラした真剣な眼差しに見つめられながら、初めにお料理をする時の身だしなみや、包丁の […]

昨年の夏休みにトモア会場で大盛況だった、茨城県食文化協会による『夏休み親子料理教室』の参加者募集が今年も始まりました。今年のメニューは、ハンバーグとお味噌汁で、地元茨城県産の美味しい野菜やお肉を使って、親子で楽しくクッキ […]

本日は、茨城県食文化の会主催の「茨城をたべよう！夏休み親子料理教室」を開催し、夏休み中の小学生親子がたくさん参加してくれました。茨城県産の旬の野菜をたっぷりと使用して、美味しいメニューをつくり、試食、後片付けを行いまし […]

本日は、いばらき環境情報テーブル主催「地球・身体・お財布にも優しい料理教室」が開催され、夏休みの子ども達がたくさん参加してくれました。じおふーず薬膳料理教室では、調理実習を担当して、子ども達に伝えたいことを思いっ切りレ […]

茨城県の美味しい野菜をたっぷりと使って、笠間市地域交流センタートモアにて、夏休み親子料理教室を開催しました。メニューは、タコライスとお味噌汁です。お米を研いだり、野菜を切ったり、ちびっ子シェフが大活躍です。夏休み、 […]

夏休み親子の料理教室、申込受付中です！いばらき環境情報テーブル主催「地球・身体・お財布にも優しい料理教室」で、地球のことを考えながら、親子で楽しくお料理しましょう。 8月24日（金）10時から14時会場：三の丸市民セ […]

高萩市中央公民館　調理室にて、高萩第一幼稚園さんの、ふれあい勉強会講座２日目「こどもの秋の行楽弁当～作り置きおかずでスピード調理」の講師を担当させていただきました。お弁当作りのコツをお話ししながら、茨城県産の旬 […]

「茨城食文化の会」主催茨城をたべよう～夏休み親子料理教室～「旬の野菜で簡単クッキング」を開催しました夏休み中の小学生たちが元気に参加してくれて、楽しくて美味しい時間になりましたよ。今では何と、ほとんどのご家庭がIHクッキ […]

今日は、高萩市中央公民館　女性学級講座にて野菜ソムリエの視点から、薬膳の考え方も取り入れて、夏野菜をふんだんに活かした料理教室の講師をさせていただきました。昨年は、座学だけでしたが、今回は調理実習も含めたので、テレビのド […]

日立市の十王交流センターにて小学生を対象にした始業式前の春休み親子料理教室を開催しました。今日のお料理の主役は回遊魚の、かつおくんです。それから気滞の症状の改善におすすめの食材竜眼肉を使用して、ドレッシングも作りました。 […]