おうちで楽しめるハッピー薬膳

お料理上手になろう!県北生涯学習センター講座

茨城県県北生涯学習センター提案講座「お料理上手になろう!季節の料理を楽しむ簡単クッキング」3回目の今日は、地元茨城県の食材をたっぷりと使用して、おせち料理を作りました。 紅白かまぼこ、伊達巻、黒豆、柚子釜なます、栗きんと […]

おむすび弁当~茨城の美味しいもの

獲れたてのシラスを、刺身で食べる。 出来立ての、しょぼろ納豆を ご飯にかけて食べる。 干し芋用のサツマイモ「紅はるか」を、 蒸かして食べる。 地元の美味しいものを味わえるしあわせ。 茨城の生産者さんに感謝です。 そして、 […]

サングリーン旭にて

鉾田市の農産物直売所「サングリーン旭」にて、茨城のお土産 納豆ワッフル「しあわせの常陸野和っふる®」を販売しています。 納豆屋さんが作る焼き菓子だから、本物の納豆がたっぷりと練り込んであり、しかもお味が6種類もあるのです […]

しあわせの常陸野和っふる

茨城県は古来から発酵食品が盛んにつくられているところです。 今ではジャパニーズスーパーフードとも言われている納豆を、たっぷりと練り込んだ焼き菓子「しあわせの常陸野和っふる®」をご紹介します。 製造は、常陸太田の納豆屋さん […]

しあわせの常陸野和っふる®サングリーン旭

鉾田市樅山 サングリーン旭では、お彼岸中も休まずに営業しています。 店内外には地元の農家さんが作った野菜や総菜がお手頃価格で豊富にならび、レジの正面には鉾田産メロンのスイーツなどのお土産品コーナーがあります。 その中でも […]