お知らせ

満員御礼「水戸藩医薬と初秋の薬膳ランチ会」

水戸市南町2丁目 南町キッチンにて開催のまちカル講座 「水戸藩医薬と初秋の薬膳ランチ会」は、お陰様で盛況により満席となりましたので、 大変申し訳ございませんが一旦締め切りとさせていただきます。 たくさんの皆さまのお申し込 […]

10月開講「薬膳マイスター」養成講座17期 受講生募集

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース集中4日間17期が10月より開講予定で 現在、受講生を募集しています。 この講座は、座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムなので 実践的に薬膳が身に付いて、 […]

薬膳マイスターさんが誕生しました

薬膳マイスター養成講座 通学コース16期 集中4日間の 最終日が無事に終了して、薬膳マイスターさんが誕生しました。 この講座は、座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムで 実践的に薬膳を身に付けることができる内容ですの […]

秋期開講 薬膳マイスター養成講座17期 受講生募集

薬膳のプライマリー資格 薬膳マイスター養成講座通学コース17期 集中4日間を開講いたします。 ご家庭での食卓に薬膳を取り入れて、毎日を健康に笑顔で過ごしませんか。 ジオフーズ薬膳料理教室では、座学と調理実習とを組み合わせ […]

薬膳マイスター養成講座 15期 最終日

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース 集中4日間 15期の最終日が本日無事に終了し、 今期も薬膳マイスターさんが誕生しました。 本日のウエルカムティーは、中国の鉄観音茶、 中国のお友達からいただい […]

ひたち生き生き講座「季節の薬膳料理教室」シリーズ最終回

6月から開講していました「ひたち生き生き講座 季節の薬膳料理教室」 シリーズの最終回は、日立市十王交流センターにて、 米粉で皮から作るスタミナ餃子を作りました。 梅雨が明けたというのに、雨が降ったり止んだりで 梅雨に逆戻 […]

薬膳マイスター養成講座15期3日目

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 15期3日目を開講しました。 会場は、JR常磐線 常陸多賀駅から徒歩2~3分の 東京ガスエネスタ多賀様クッキングスペースです。 今日の座学はジオフーズ スタッフの坂原先生 […]

高萩市公民館「野ばら会」薬膳料理教室

今まさに土用の時期のジメジメした気候の真っただ中。 そんな不快感を吹き飛ばすかのように、高萩の元気なお母さんたちの 自主グループ「野ばら会」様の料理教室をお手伝いさせていただきました。 茨城県は、フレッシュな漢方の食材が […]

薬膳マイスター養成講座16期3日目

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース16期3日目を開講しました。 会場はJR常磐線 常陸多賀駅近くの、 東京ガスエネスタ多賀様クッキングスペースで、 本日も和やかに楽しく調理させていただきました。 […]

国際薬膳食育師2級養成講座 調理助手

本日は、国際薬膳食育学会主催「国際薬膳食育師2級養成講座」が 品川区立総合区民会館「大井町きゅりあん」にて開講になり、 座学の後の調理実習助手を務めさせていただきました。 理事長 板倉先生、神奈川 太田先生と一緒に、 私 […]

日立いきいき百年塾「季節の薬膳料理教室」2回目

今日は、日立市十王町の十王交流センター調理室にて、 日立いきいき百年塾「季節の薬膳料理教室」3回シリーズのうちの 2回目を行いました。 先月に開講した1回目では、洋食メニューでしたので、 今回は和食メニューにしました。 […]

薬膳マイスター養成講座15期2日目

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース15期2日目を開講しました。 夏至の今日は、一年のうちでも「気」のエネルギーが最も極まる時期ですが、 ちょうど今頃、日本では梅雨入りしていて外は冷たい雨。 体の […]