今日もまた贅沢なメニューを作らせていただきました♪ 「有機農法丸大豆味噌シフォンケーキ」 皆さんに試食していただきましたが、ちょっとしょっぱいとの事・・・ 私に…
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今月は、十王交流センター調理室にて、美味しい和漢膳を作って、気になる血圧について考えるランチ会をしました♪ 作ったお料理はこちらです♪ メニュー♪ ネバネバ蕎麦…
食育活動として、自宅キッチンで、少人数制料理教室を行っています♪ ４月の料理教室は、「春のめぐりを整えるランチ」です♪ メニューはこちら♪ 新じゃが芋のブラウン…
今日は、白神こだま酵母パンwakuwakuパン教室の涌井先生にお願いして、一日入門させて頂きました♪私にとって、初めてのパン教室です＾＾ ヨモギのあんパン、ヨモ…
4月7日（土）～８日（日）は、日立の平和通りの、さくらまつりでした。私も、お花見弁当とビールを持って、友達家族と出かけました♪メニューは、スパイシーネギ間、ネギ…
野菜ソムリエコミュニティーいばらきの、水戸勉強会がありました今回は、柑橘系フルーツが、大集合です♪ ２２種類もの柑橘系フルーツたちの、食べ比べをしましたョ♪ 場…
１０年以上愛用している我が家のステンレスの鍋を、ただひたすら磨き上げました♪磨き上げ後のピカピカ鍋達 長年我が家の息子たちを育ててくれたこの鍋達は、そう簡単には…
カップケーキを作りましたいつものカップケーキ用の生地に、伊予柑の皮のすりおろしとほぐした実、それから生姜をすりおろして、たっぷりと加え焼きました♪焼きたては、柑…
近所の物産店「うきうき」で、菊芋を見つけました♪ さっそく作ったのは、菊芋ご飯♪白米２合に、さいの目切りにした菊芋大１個、押し麦大さじ１、黒米小さじ１、生姜すり…
鹿島セントラルホテルにて、学園産の米粉シフォンケーキと米粉クッキーを、試食販売させていただきました♪ 米娘ちゃん達が、元気に販売してくれました♪本当にありがとう…
先日の、キッチンの断捨離に引き続き、今回は、リビングですごちゃごちゃした１６畳のLDKを、ちょっとづつ断捨離( ^)o(^ )今回も、覚書のつもりでUPしてみま…
思い切ってキッチン周りの断捨離をしました築１６年、お掃除も兼ねて、１日がかりです このキレイな状態をいつまでキープできるか・・・覚書のつもりでUPします断捨離後…
洋食作りのレシピコンテストに参加中です♪ 鶏モモ肉のデミグラスソース煮込みを作ってみました・・・♪ ＜材料 ２人分＞・鶏モモ肉 ２５０ｇ・玉ねぎ 中くらい…
今年も編み物の季節がやって来ましたアクリルたわし用の毛糸を買って、たわしを編み始めたところです毛糸は、ウイスターのプチタイムです抗菌消臭作用のある、銀イオンが配…
大震災から１週間がたち水道の断水にも慣れて来ました水汲みようのポリタンクは、いつも持ち歩いています水の湧き出ている場所を見つけてはすかさず汲ませていただきます↓…