2025年4月16日 食育活動食育講座 祝い膳～楽しい食育料理教室 茨城県笠間市地域交流センターともべTomoaにて、2025年度前期講座『楽しい食育』料理教室が本日より開講になりました。 講師は当料理教室講師 岸本扶貴子先生（…
2025年4月7日 食育活動 食育インストラクターさんが誕生しました 2024年度末に当料理教室 茨城笠間クラスにて実施した「食育インストラクター」3級筆記試験を受験された生徒さんが見事に合格され、食育インストラクター3級に進級さ…
2025年3月19日 食育活動 楽しい食育料理教室＠笠間市トモア 本日は茨城県笠間市地域交流センターともあにて、今年度最終回の『楽しい食育』料理教室を開講しました。 思いがけず雪模様となりましたが、皆さん何とか無事にたどり着き…
2025年1月21日 食育活動 食育インストラクター進級おめでとう 当料理教室はNPO食育インストラクター協会「食育インストラクター」養成推進校です。 今年度もたくさんの食育インストラクターさんが誕生しました。 そしてさらに学び…
2025年1月15日 食育活動食育講座 1月の楽しい食育料理教室 トモアカルチャースクール 本日は茨城県笠間市地域交流センターともあにて、月に一度の「楽しい食育」料理教室を開講いたしました。 講師は、当料理教室の岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教師）。…
2025年1月6日 食育活動 ケーブルテレビJWAY番組『神保シェフと茨城をたべよう』season10収録 茨城県日立市のケーブルテレビJWAY番組『神保シェフと茨城をたべよう』season10の収録が無事に終了しました。 この一年間無事に終了しましたのも、番組を創り…
2024年11月25日 食育活動 料理学校協会研修会にて この11月、12月はリアル研修、web研修など東日本料理学校協会の研修会が続きます。 当料理教室でも、講師たちが受講して学びを深めています。 私達はこの研修を通…
2024年11月20日 食育活動 食育インストラクター筆記試験実施しました 当料理教室では「食育インストラクター」３～4級資格取得のための試験を受験することが出来ます。 食育インストラクター資格を取得すると、日々の生活に活かし健康増進に…
2024年11月20日 食育活動 11月のトモア『楽しい食育』講座を開講 本日は笠間市地域交流センターともあにて、楽しい食育講座を開講しました。 講師は当料理教室の岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教師）。 とても寒い日でしたので、座学…
2024年3月25日 食育活動 東日本料理学校協会茨城支部の会合へ 本日は水戸プラザホテルにて、東日本料理学校協会茨城支部の今年度の会合とお食事会がありました。 私は久しぶりのリアル参加となり、尊敬する先生方と一緒に中国料理で楽…
2024年2月23日 食育活動 大地の恵み こちら茨城県北では、今年も山菜たちが顔を出し始めました。 私たち人間の、冬の間に滞った気血水を巡らせてくれるかのようです。 大地の恵みに感謝して、いただきます。
2024年2月20日 寄稿記事 『農業いばらき』web版撮影 今日は連載中の『農業いばらき』web版「茨城のごちそう」3月号の撮影がありました。 画像は、撮影会場のアグリキッチンもぐもぐにて本日スタッフのムーミンさんとオリ…
2024年2月14日 薬膳マイスター養成講座 薬膳マイスター養成講座45期スタート！ 薬膳の入門資格 和漢薬膳食医学会「薬膳マイスター」養成講座45期がスタートしました。 会場は日立シビックセンター4階調理室。 座学と調理実習とを組み合わせたカリ…
2024年2月13日 食育活動 2月の食育日立クラス開講しました 当料理教室は食育インストラクターや料理技術検定資格が取得できる「食育」クラスを開講しています。 2～7月限定で日立クラスを開講中。本日の日立クラスではタイ料理を…
2024年1月15日 お知らせブログ ヘルスリゾート「天空の庭天馬夢」冬季休業に入ります 茨城県高萩市のご支援先、大自然の中に佇むヘルスリゾート「天空の庭 天馬夢」では、1月15日㈪～2月21日㈬まで冬季休業期間になるためお休みになります。詳しくはこ…
2023年12月25日 食育活動 農業の学校で食育授業 本日は水戸市内原町の日本農業実践学園にて、月に一度の食育授業をしました。 今月のテーマは日本料理「おせち」。学生達が毎日の実習の中で作っている野菜を、飾り切りに…
2023年12月24日 薬膳カフェ アグリキッチンもぐもぐより「Merry Christmas」 今年のクリスマスもたくさんの皆様に足をお運びいただいて、たくさんの笑顔に出会い、とってもHappyな一日となりました。 本当にありがとうございます。 アグリキッ…
2023年12月23日 食育活動 日立のケーブルテレビJWAY番組「神保シェフと茨城をたべよう」 日立のケーブルテレビJWAY番組「神保シェフと茨城をたべよう」では、毎月地元のおいしい食材でシェフがとっても簡単で美味しい料理を教えてくれますよ。 YouTub…
2023年11月27日 食育活動 11月の食育レッスン 本日は水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園にて食育授業。 生徒さん達と学生達との合同授業です。 今回はクリスマスをテーマに、旬の食材を使った農産加工品を…
2023年11月20日 食育活動 季節の手仕事教室11月ほしいも 茨城の北部、日立市にある大型商業施設シーマークスクエアの1階フードコート内 アグリキッチンもぐもぐでは、毎月旬の食材で保存食などを作る「手仕事教室」を開催してい…