2022年2月23日 食育活動 食育トモア「中国料理」編 本日は笠間市地域交流センタートモアのカルチャースクール「食育」を、リアル対面レッスンで開催しました。 テーマは世界三大料理のうちの一つ「中国料理」です。 最近で…
2019年7月9日 ブログ 梅雨の旗峰公園 こちら東莞市は日本と同じ梅雨の時季を迎えています。最高気温は日本とあまり変わりませんが、最低気温が最高気温よりも2～3℃ぐらいしか低くならないので、現地の住民は…
2017年12月29日 ブログ 重慶火鍋 中国の仲間が、火鍋やさんに連れて行ってくれました。 3種類のスープができる鍋には、真ん中に食前に飲むスープ。 両脇の赤と白のスープには、具材をしゃぶしゃぶして …
2017年12月16日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座 補講 茨城県に所在する、じおふーず薬膳料理教室では、 学文社通信教育「薬膳マイスター」養成講座の 通学コースを開講している国内でも唯一の料理教室です。 座学と調理実習…
2017年11月28日 おうちで楽しめるハッピー薬膳季節の薬膳薬膳料理教室食育活動 三井生命様ふれあいイベント 日立市多賀町 東京ガス エネスタ多賀様クッキングスペースにて 三井生命様多賀営業所ふれあいイベント「風に負けない薬膳料理教室」 が開催され、じおふーず薬膳料理教…
2017年11月25日 メディア掲載薬膳料理教室食育活動 作ってみてね薬膳火鍋『ひたっち』12月号に掲載中 日立のふれあい情報マガジン『ひたっち』12月号に じおふーず薬膳料理教室の「薬膳火鍋」を掲載していただきました。 火鍋というと中国の激辛鍋で知られていますが、 …