2025年3月13日 食育活動 食育試験を実施しました 日本農業実践学園 茨城県水戸市内原町に所在する農業専修学校 日本農業実践学園にて、1年間の食育授業の確認試験を実施いたしました。 この1年間で自分たちが作った農作物を、消費者がど…
2025年1月21日 食育活動 食育インストラクター進級おめでとう 当料理教室はNPO食育インストラクター協会「食育インストラクター」養成推進校です。 今年度もたくさんの食育インストラクターさんが誕生しました。 そしてさらに学び…
2023年5月22日 食育活動食育講座 日本農業実践学園食育授業 水戸市内原町に所在する農業専門学校 日本農業実践学園にて、月に一度の食育授業をしました。 座学の後には学生たちと共にcraftコーラ作り。出来立てをすぐに味見し…
2023年4月25日 食育活動食育講座 日本農業実践学園食育授業はじまりました。 水戸市内原町の日本農業実践学園にて、本年度も食育授業が始まりました。 今年度から当料理教室食育クラスとの合同レッスンになったので、とても賑やかな時間になりました…
2022年12月9日 食育活動食育講座 農業の学校で食育授業 水戸市内原町に所在する農業専門学校 日本農業実践学園にて、食育授業を行いました。 座学の後には毎回加工品の試作をしています。 今日は重さ５ｋｇぐらいあろうかと思…
2022年11月11日 食育講座 米粉deベシャメルソース 農業専修学校の食育 水戸市内原町の日本農業実践学園にて「食育」授業を担当しました。 今日の授業では食糧自給率を少しでも上げるための活動として、米粉を使ったおしゃれなホワイトソースを…
2022年7月23日 寄稿記事 「農業いばらき」8月号 連載中！農場から伝える食育 茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会）8月号が発行になりました。 農場から伝える食育コーナーを連載中です。 皆さまどうぞご覧くださいね。
2022年5月20日 寄稿記事食育活動 農業いばらき連載中！農場から伝える食育 茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』6月号（農業改良協会）が発行になりました。 今号もとても中身の濃いおもしろい内容です。 そして当方では「農場から伝える食…
2022年3月21日 寄稿記事 『農業いばらき』4月号 食育連載中 茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会）4月号が発行になりました。 連載中の農場から伝える食育コーナーでは、朝ごはんの大切さをお伝えしています。…
2022年3月18日 食育活動 「水戸くらしの会」定例会にて みと文化交流プラザにて開催された「水戸くらしの会」定例会にて、食品ロスの削減と薬膳をテーマに登壇しました。 冷たい雨の降る一日でしたが、ご参加くださいました皆様…
2022年2月20日 寄稿記事 農場から伝える食育『農業いばらき』連載中 茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会）3月号が発行になりました。 私は「農場から伝える食育」の記事を連載中ですが、その他の記事も地球環境を考え…
2022年1月23日 寄稿記事食育活動 月刊『農業いばらき』農場から伝える食育連載中 茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会）2月号が発行になりました。 連載中の農場から伝える食育は、私たちにできるフードロスについて書きました。 …
2021年12月18日 食育活動 みと消費者市民大学にて 水戸市で開講された「令和3年度みと消費者市民大学」3日目午前中の講師をしました。 テーマは「食品ロスの削減と私たちの取り組み」について。 どうして食品ロスの削減…
2021年11月24日 食育活動食育講座 料理技術検定試験を実施しました 食育笠間クラス 本日は笠間クラスにて食育講座と料理技術検定試験を実施しました。 会場が急遽変更になったにもかかわらず、生徒さん達のご協力で何事もなかったかのように無事に終了いた…
2021年11月4日 食育活動 農業の学校で食育授業 今日は全寮制の農業の学校で学ぶ学生たちに、後期の食育授業を行いました。 食べ物を食べることは、空腹を満たすことはもちろんのこと、健全な心と体を育むためのトレーニ…
2021年10月7日 食育活動 農業専門学校の食育授業 水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園にて、後期食育授業が始まりました。 食物残渣を減らすために家庭でできることや、農業の取り組みについて考え、実習では旬…
2021年7月10日 食育活動 竹林にてハンペンを採取 今日は水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園にて、敷地内の竹林にハンペンを採取に行きました。 ハンペンと言っても、魚のすり身で作ったおでんのハンペンではあ…
2021年7月1日 食育活動食育講座 農業の学校の食育授業 水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園にて、食育の授業を行いました。 夏の暑さに負けないドリンクを手作り。 トウモロコシのヒゲ茶とジンジャーエール。 今日…
2021年6月10日 食育講座 農業の学校の食育授業 水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園では、田植えが終わった後の神様に感謝する歳時「早苗饗（さなぶり）」も終わって、学生たちは休む間もなくまた新たな農畜産…
2021年5月31日 食育活動 田植えが終わりました 水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園の田圃では、在籍している学生達や、近くの小学生、週末農業体験の社会人などで、毎年田植えを行っています。 本日は週末農…