2021年10月13日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 ゴボウのおいしい季節 暮らしの薬膳講座 笠間市トモアカルチャースクール「暮らしの薬膳」後期講座が開講になりました。 月に一度のクラスですが、緊急事態宣言中は施設の都合でお休みしていました。 3か月ぶり…
2020年4月5日 ブログレシピ ごはんがすすむ！昆布の炒り煮 みなさま今日も一日お疲れさまでした。今日は作り置きおかずをご紹介しますね。 ご飯がモリモリ食べられちゃう、昆布の炒り煮。 天然だしと昆布と野菜を合わせ旨味の相乗…
2020年4月4日 レシピ 木の里農園レシピサイト おうちでご飯を作りましょう！ 常陸太田の有機農家 木の里農園さんのレシピサイトを更新しました。 皆さまどうぞ参考にしてみてくださいネ♪ https://kono…
2019年7月2日 食育活動 農業の学校の食農教育 私たち消費者の毎日の生活において欠かすことの出来ない「食」を通して、作り手の想いを知る食農教育が大切とされる時代になりました。その「食」を支えている「農」は、ま…
2019年2月21日 寄稿記事食育活動 『農業いばらき』3月号 薬膳料理と保存食を担当しました 茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（茨城県農業改良協会発行）3月号の「薬膳料理と保存食」の文と写真を担当させていただきました。今月は「ゴボウ」です。 い…