薬膳カフェ

3月の朝活『出汁cafe』オープン♪

水戸市公設地方卸売市場内に店舗を構える天然出汁の老舗  だし司 浜喜さんにて、今月も恒例のoneday「出汁cafe」を元気にopenいたしました! 早朝よりたくさんの皆さまにご参加いただき、本当にありがとうございます。 […]

浜喜の朝活『出汁cafe』open

天然のお出汁を扱う水戸市公設地方卸売市場内 だし司 浜喜さんにて、月に一度の朝活『出汁cafe』がopenしました。1月から3月まで月に一度、朝7時から7時半までの30分間、浜喜&茨城県食文化の会の協力により3回シリーズ […]

FMぱるるん週間ミトノート出演しました

茨城県食文化の会の会員として、水戸市公設市場内 だし司 浜喜さんで開催される『出汁cafe』のPRをさせていただきました。1月~3月まで毎月一回開催される天然出汁の朝ごはん料理教室。2月、3月はお席に若干余裕がございます […]

茨城をたべよう!夏休み親子料理教室

本日は、茨城県食文化の会主催の「茨城をたべよう!夏休み親子料理教室」を開催し、夏休み中の小学生親子がたくさん参加してくれました。 茨城県産の旬の野菜をたっぷりと使用して、美味しいメニューをつくり、試食、後片付けを行いまし […]

料理教師認定研修会に参加しました

代々木の服部栄養専門学校にて、東日本料理学校協会主催 ・全国料理学校協会後援の「夏季教師資格認定研修会」が6月30日から7月1日の二日間に渡って開催され参加いたしました。 ちょうど前の席に堀江先生がいらして、胡瓜のお新香 […]

夏休み親子の料理教室 参加者募集のお知らせ♪

今年も毎年恒例の「夏休み親子の料理教室」を開催します! 茨城県の美味しい野菜を使って、親子で楽しくお料理しましょう。 お父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃん、ご家族みんなでご参加ください! テーマ:夏を元気に乗り […]