じお丼

日立シビックセンター『カフェ・ランチスペース』Open♪

今年の4月1日から開催の日立のさくらまつりに合わせて、日立シビックセンター1階に『カフェ・ランチスぺース』がオープンします! 日立の桜の開花も応援してくれて、銀座通りや平和通りの日立の町並みも賑やかになりそうですよ。 ジ […]

木の里農園さんの野菜ボックス

常陸太田の有機農家 木の里農園さんの、農場からの定期便『野菜ボックス』。 赤カブは塔立ちして今シーズンもそろそろ食べ納めとのこと。ジオフーズでもランチ会や料理教室で楽しませていただきました。冬野菜から春野菜へバトンタッチ […]

ジオフーズのお弁当

3月も中旬を過ぎて、ご卒業や、それぞれの新しい道に向かう便りが聞こえてくる季節となりましたね。皆さま元気にお過ごしでしょうか。 ジオフーズでは、そんな節目の食のシーンもお手伝いさせていただいております。あまりたくさんは出 […]

国際薬膳食育師2級養成講座のご案内

薬膳マイスターの皆さまへ 二十四節気のうちの一つ「春分」を迎え、昼と夜の長さもいつの間にかほぼ同じになり、野山の草木も芽吹き始めましたね。 皆さま元気にお過ごしでしょうか。 この度は、5月開講の『国際薬膳食育師2級養成講 […]

KitchenAid スタンドミキサーレシピ掲載

Kitchen Aid スタンドミキサーは、お菓子やパン作りの仕込みには欠かせないアイテム。 この年末年始のパーティーレシピでも大活躍してくれましたよ。 本体のカラーもバリエーションが豊富で、使用しない時には、お台所にそ […]

春が来た!天空の庭 天馬夢 

茨城県高萩市大能に所在するヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢にも、ぽっかぽかの春がやって来ました! ジオフーズでは、天空の庭 天馬夢の厨房『星の瞳』に協力しています。 この春からもホスピタリティーあふれる空間が、皆さまをお […]

花粉症撃退!薬膳料理教室を開催しました

花粉症の方にとっては、とてもつらい季節だと思います。 今日は薬膳マイスターのための食育講座『花粉症撃退 薬膳料理教室』を開催しました。 座学の後に調理実習を行い、先日の茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科主催のフォ […]

ジオ丼®1個からご予約受付中です♪

いつも茨城県北ジオパーク応援弁当「ジオ丼®」をご利用いただきまして、本当にありがとうございます。 ジオ丼は、5億年前の地質がもたらす歴史と文化のストーリーが詰まった、噴火体験・発掘体験の出来る学びのあるお弁当です。 今ま […]

ジオフーズの「食育」料理教室始まります♪

じおふーず薬膳料理教室の「食育」講座 平成30年度前期始まります。 座学と調理実習を組み合わせたカリキュラムなので、食育インストラクターや料理技術検定も取得できます。 一回だけの体験レッスンもOK。 毎日のご家庭でのお料 […]

〈ご予約受付中〉日立さくらまつり2018とジオ丼

今年も日立さくらまつりの季節がやって来ました! ジオフーズでは、さくらカフェひたちにて、 4月7日(土)、8日(日)の二日間 茨城県北ジオパーク応援弁当ジオ丼の限定販売をいたします。 皆さまどうぞ今年の日立さくらまつりは […]

〈ご予約受付中〉笠間市地域交流センターtomoa 料理教室

笠間市交流センタートモアにて、この春から開講する料理教室のご予約を受け付け中です。 〈保存食料理教室〉毎月第四土曜日 10時から12時 茨城県産の美味しい食材をたっぷりと食卓へ! 茨城県水戸市内原町に所在する農業専修学校 […]

『家庭の食卓に薬膳をとり入れよう』ボランティア・市民活動実践者研修会

日立市福祉プラザ(日立市会瀬町)にて、日立市社会福祉協議会主催のH29年度 ボランティア・市民活動実践者研修会が開催され、『家庭の食卓に薬膳をとり入れよう』をテーマに講師をさせていただきました。 ご多用中の所、たくさんの […]