2021年6月3日 お知らせ 「オンラインガストロノミーととのえる薬膳～夏至」のお知らせ 茨城のおいしい野菜を事前にご家庭にお届けして、美味しい食べ方や薬膳の話までZOOM参加できるオンラインガストロノミー。第一弾の「ととのえる～春分」に続いて、第2…
2021年5月25日 お知らせ食育活動 5月北茨城「遊びの中から防災を学ぶ」イベント中止のお知らせ 2021年度スタートの茨城県北9市町村をリレーする未就学児対象「遊びの中から防災を学ぶ」イベントについて、5月の北茨城市での開催は、新型コロナの影響で残念ながら…
2021年5月20日 お知らせ 期間限定ベルギー大使館公認「発酵バター」タイアップレッスン予定 みなさん、発酵バターを知っていますか？ その名の通り、発酵したバターのことです。 当料理教室では今回、発酵バターのタイアップレッスンを予定しています。 使用する…
2021年5月15日 お知らせ食育活動 一緒に農業を始めませんか？ 茨城県水戸市内原町に或る農業専門学校 日本農業実践学園にて、平日お勤めされている方向けの週末農業体験「農あるくらし講座」を実施しています。4月からの「春コース」…
2021年5月13日 お知らせ食育活動 おうちごはんにペッパーソースを！ 在宅でのリモートワークが増えて、家庭で食事をする時間も増える中、野菜が簡単にたっぷりと食べることのできるソースをご紹介します。 それは茨城県常陸太田市の有機農家…
2021年4月7日 お知らせ食育活動 遊びの中から防災をまなぶ～青空ジオ丼ランチ会 茨城県北9市町村リレーイベント「遊びの中から防災をまなぶ～青空ジオ丼ランチ会」、いよいよ2021年5月よりスタートします。明日を担う若い世代を対象に、自然災害の…
2021年3月29日 お知らせ食育活動 「自分らしくを大切に」放課後ディーサービスご家族支援 水戸市内原町の日本農業実践学園にて、福祉事業部が立ちあがりました。 その他の活動 | 放課後等デイサービス サーラ | 放課後 (dayservice-sala…
2021年3月8日 お知らせじお丼 おうちでお花見～ジオ丼「笹巻薬膳」 茨城も梅の花が見ごろを迎え、日本三大庭園のひとつ水戸の偕楽園では「梅まつり」期間中の5～21日まで正門のライトアップが行われています。 こちらはコロナの影響で、…
2021年3月5日 お知らせ 「和漢薬膳食医2級講座」いよいよ始まります♪ コロナの影響で延期となっていました、和漢薬膳食医学会「和漢薬膳食医2級養成講座」が、いよいよ今年の7月から開講になります。お申込みいただいていた生徒様、大変お待…
2021年3月4日 お知らせ オンラインガストロノミー「ととのえる薬膳～春」お知らせ おうちで国内の体験ツアーが楽しめるイベント。 300年の歴史が物語る名湯と美食の宿から、春のオンライン薬膳料理教室をお届けします。 お申し込みは、下記のURLよ…
2021年1月25日 お知らせ トモアカルチャー2021 春・夏 笠間市友部駅前の交流センタートモアより、2021年度 薬膳＆食育レッスンの募集がもうすぐ開始になります。 トモアカルチャー開講当初から同じ内容の講座でしたが、4…
2021年1月19日 お知らせ 茨城県北の発酵調味料3兄弟が登場しました 茨城県北部 常陸太田市にて里山循環型農業を営む有機農家 木の里農園より、辛さと旨味を合わせ持つ在来唐辛子の発酵調味料3種類が新発売になりました。 この調味料は「…
2021年1月16日 お知らせ 家に居ながら学べるオンライン薬膳料理教室スタート 新型コロナウイルスの感染拡大を受け、当料理教室に通ってくださる生徒さんたちの安全を第一に考え、オンライン薬膳料理教室のスタートに踏み切りました。 今回まず初めに…
2021年1月10日 お知らせ食育活動 お手軽家ごはん毎日配信中！ 医療・介護に従事されている生徒さん達、一昨年からずっと会えない医療従事者の妹、コロナ禍で頑張る皆々様に向けて、自宅で簡単にできる野菜料理をじおふーず薬膳料理教室…
2021年1月8日 お知らせ 新型コロナウィルス感染防止に関するお知らせ レッスンに通ってくださる生徒様には、いつも感染防止対策にご理解とご協力をいただきありがとうございます。 当料理教室では、すべてのレッスン場所において、皆さまに家…
2021年1月7日 お知らせじお丼商品ご紹介 茨城の冬のジオ丼 温められる容器に入ったいつでもホカホカ出来立てのようなご飯が食べられるドンブリ弁当「ジオ丼」。 茨城県北を形成している5億年前の古生代カンブリア紀（地質時代）の…
2021年1月4日 お知らせ 新春のお慶びを申し上げます 新春のお慶びを申し上げます。 旧年中は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 様々な歳時が少人数での開催や自粛せざるを得ない状況となり、いつもと違った静…
2020年12月1日 お知らせ クリスマスカード発送中 12月に入りクリスマスカードを発送しています。 これから寒さも本格的になってくることと思いますが、薬膳のちょっとしたコツを取り入れながら、おうち時間を楽しんでく…
2020年11月15日 お知らせ 1月開講 日立教室募集♪薬膳マイスター養成講座35期 新型コロナの影響で、家で過ごす時間が増えた分を、ご自身のスキルアップの時間にあててみましょう。 当料理教室の薬膳マイスター養成講座では、通学しながら薬膳を実践的…
2020年10月12日 お知らせ 『農業応援隊』autumn/2020/Vol.29発行 農業・農村・農業女子を応援する季刊誌『農業応援隊』（株式会社農商工連携推進本部発行）秋号が発行になりました。 今季号では、独自の「BLOF理論」をもとに高収量・…