薬膳の入門資格 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」の養成講座が、1月から日立で始まります。
受講生の募集を開始しました。
開催日は、1月～4月までの毎月第二㈬集中4日間の開講で、薬膳マイスターや和漢薬膳食医資格が取得できるという講座です。
薬膳をご家庭の食卓に取り入れて、毎日を健康に笑顔で過ごしましょう。

【日立会場】全4回＜募集開始！＞
＜日時＞29期：1/8（水）、 2/12（水）、 3/11（水）、4/8（水）10時～14時
※ご都合のつかないお日にちは、別日の振り替えレッスンを設けます。
＜会場＞じおふーず薬膳料理教室（日立市川尻町7-37-14）
＜駐車場＞有り。無料
＜タイムテーブル＞
1時限（10：00～10：40）理論講義
2時限（10：50～11：30）理論講義
3時限（11：40～14：00）調理実習・試食
※やむをえず欠席される方は、別日に補講を行っております。
＜受講料＞44,000円（テキスト、材料、レシピ、諸経費、消費税込）

＜講座内容＞
薬膳って何だろう、未病
薬膳の基礎理論、陰陽五行
旬の食材を楽しもう、気血水
食を楽しむ工夫、五味調和
証を見きわめる、陰陽虚実
季節に合わせた和漢膳
タイプ別和漢膳
和漢膳を毎日の生活に活かそう

※毎回リアクションペーパー（兼質問表）を提出していただきます。補講が必要になる場合あり。

※講座終了後、希望する方には和漢薬膳食医学会より、和漢薬膳食医3級の認定証を授与。（申請料別途）

お問い合わせもお気軽に♪
じおふーず薬膳料理教室　宮澤孝子
☎０８０－５４９９－９６７７
✉miyazawa@yakuzen-geo.com