満員御礼「水戸藩医薬と初秋の薬膳ランチ会」

9月11日、12日の二日間に渡り
水戸市南町2丁目 南町キッチンにて
水戸まちカル&まちゼミ講座
「水戸藩医薬と初秋の薬膳ランチ会」を
開催させていただきました。


2日間共に、たくさんの受講生の皆さまにお越しいただいて
とても和やかな時間を過ごすことができました。
光圀公の日本最古の家庭の医学書『救民妙薬』に基付いて
お食事をご用意させていただきました。


ジオフーズの料理を監修して下さっている
水戸市泉町の岩間東華堂 岩間賢太郎先生も
診療の合間に駆けつけてくださり
嬉しいプレゼントもいただきました!
感謝&感激です。


それから岩間先生から受講生のみなさんへ、
中医学的なアドバイスもいただいて
中医学と薬膳とがコラボした充実した時間を
過ごしていただけたことと思います。


午前中、少し肌寒くジメジメしていた講座2日目には、
陳皮のプアール茶をご用意させていただきました。
これも中国の友人からいただいたもので
中国から来たお客様によると、中国では人気のお茶だそうです。


それから、いつも南町キッチン ジオフーズ薬膳カフェを
ご利用いただくお客様に、いつものように日替わり弁当とランチも
ご用意させていただきました。


今週も、若者からご年配の方まで
たくさんの皆さまに足をお運びいただきました。
心より感謝申し上げます。

来週9月18日は祝日のため、ジオフーズ薬膳カフェは、お休みいたします。
19日(火)より、毎週月・火曜日の通常営業(祝祭日除く)となりますので
皆さまのお越しを、スタッフ一同お待ちしております。

水戸市南町2-3-32 西洋倶楽部ビル1F
南町キッチン
月・火曜日開催 ジオフーズ薬膳カフェ
11時から15時(LO14時30分)