2019年5月20日 お知らせじお丼食育活動 ジオ丼®仲間が増えました 茨城県北ジオパーク構想応援弁当ジオ丼®が、令和元年7月1日よりリニューアルいたします。引き続き、応援をよろしくお願いいたします。 元祖ジオ丼も変わらず、噴火タイ…
2018年8月29日 薬膳料理教室食育活動 「水戸藩医薬に基いた薬膳料理教室」水戸市大場市民センター女性学級 本日は、水戸市大場市民センターにて女性学級「水戸藩医薬に基いた薬膳料理教室」が開催されました。たくさんの皆さまにご参加いただきまして、本当にありがとうございます…
2018年7月21日 じお丼ブログ食育活動 五行草の収穫 茨城県北ジオパーク応援弁当に使用している食材スベリヒユ。 酸味とヌメリがあって、お浸しや佃煮にすると美味しいのですよ。 このスベリヒユは、水戸藩第二代藩主徳川光…
2017年9月12日 季節の薬膳薬膳カフェ薬膳料理教室食育活動 満員御礼「水戸藩医薬と初秋の薬膳ランチ会」 9月11日、12日の二日間に渡り 水戸市南町２丁目 南町キッチンにて 水戸まちカル＆まちゼミ講座 「水戸藩医薬と初秋の薬膳ランチ会」を 開催させていただきました…
2017年1月17日 お知らせじお丼季節の薬膳納豆わっふる薬膳カフェ 全国初！水戸藩医薬とのコラボ『薬膳カフェ』曜日限定open！ 当料理教室では、水戸市泉町 岩間東華堂 取締役 岩間賢太郎先生のご指導をいただきながら、全国でも初めての水戸藩医薬とコラボした薬膳カフェ『一汁三菜』を月・火曜日…
2016年11月30日 じお丼食育活動 ジオフーズセミナー「女性と漢方」開催しました 本日は、コワーキングスペース水戸wagtailにて、水戸市泉町 岩間東華堂 岩間賢太郎先生をお招きして、ジオフーズセミナー「女性と漢方」を開催いたしました。岩…