台湾よりも南に位置している東莞市では、毎日の最高気温が３０℃を超え、最低気温も２５℃を下回ることはなく、天気の予報が雷雨になっている通りに、毎日のように午後から…
薬膳料理
茨城県北では、梅の実のたよりが、あちらこちらで聴こえる今日この頃、４月から開講しておりました、がくぶん社 通信教育「薬膳マイスター養成講座」の通学コース１１期が…
薬膳入門コースの「薬膳マイスター養成講座」１１期３日目を、東京ガスエネスタ多賀様にて開講しました。 当料理教室では、薬膳の理論を座学で学びその後、続けて調理実習…
茨城大学社会連携センターにて、ジオ丼会議が開催され、ジオフーズでは、ご試食をご用意させていただきました。 一昨年から開発を続けてきましたジオ丼を、地質学の専門の…
茨城有機農業研究会 2015・冬会員集会に参加しました。参加者は午前９時半に里美ふれあい館に集合して乗合で、常陸太田市 木の里農園 布施さんの圃場に向かい見学さ…