2025年3月13日 食育活動 食育試験を実施しました 日本農業実践学園 茨城県水戸市内原町に所在する農業専修学校 日本農業実践学園にて、1年間の食育授業の確認試験を実施いたしました。 この1年間で自分たちが作った農作物を、消費者がど…
2024年2月20日 寄稿記事 『農業いばらき』web版撮影 今日は連載中の『農業いばらき』web版「茨城のごちそう」3月号の撮影がありました。 画像は、撮影会場のアグリキッチンもぐもぐにて本日スタッフのムーミンさんとオリ…
2023年11月17日 寄稿記事 農業いばらきweb版 料理撮影 いつでも、どこでも、だれとでも、茨城の農業を知ることができるwebサイト「農業いばらき」。 今月も連載中の料理の撮影をしていただきました。 いつも素敵に編集して…
2023年10月23日 食育活動食育講座 農業の学校で食育授業 水戸市内原町の日本農業実践学園にて、後期の食育授業が始まりました。 今日のテーマはSDGｓで、地球環境を考えた農業と生活について。当料理教室の生徒さんも補助とし…
2023年6月26日 食育活動 農業専門学校で食育授業 水戸市内原町に所在する 農業専門学校 日本農業実践学園にて、月に一度の食育授業を担当しました。 学生たちが毎日の実習の中で収穫した野菜たちを、食卓に繋げるための…
2022年10月14日 食育活動 日本農業実践学園 食育授業後期はじまりました 茨城県水戸市内原町の日本農業実践学園にて、後期の食育授業が今日から始まりました。今日は防災食、食品ロス、調理科学、保存食、風邪予防について。食と農が実践的に学べ…
2022年1月13日 食育活動 農業専修学校の食育 水戸市内原町に所在する農業専修学校 日本農業実践学園にて、今年度最後の食育授業を行いました。 そして今日は1年間の集大成として、食育インストラクター筆記試験も実…
2021年12月22日 寄稿記事食育活動 月刊誌『農業いばらき』農場から伝える食育連載中 農業いばらき2022年1月号が発行になりました。 新年号より新コーナー「農場から伝える食育」として連載してまいります。 新年度もどうぞよろしくお願いいたします。
2021年12月2日 食育活動食育講座 農と食を実践的に身に付ける「食育」 水戸市内原町に所在する専修学校 日本農業実践学園にて食育授業を行いました。 本日は学園の先輩でもある日立市の樫村ファームさんの聖護院ダイコンを学生たちとともに考…
2021年10月7日 食育活動 農業専門学校の食育授業 水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園にて、後期食育授業が始まりました。 食物残渣を減らすために家庭でできることや、農業の取り組みについて考え、実習では旬…
2021年7月24日 食育活動 農ある暮らし講座 日本農業実践学園 水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園で、隔週土曜日開催中の「農ある暮らし」講座。 本日はブルーベリー狩りや、キャベツの播種、ネギの土寄せ、ナスの収穫、な…
2021年7月1日 食育活動食育講座 農業の学校の食育授業 水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園にて、食育の授業を行いました。 夏の暑さに負けないドリンクを手作り。 トウモロコシのヒゲ茶とジンジャーエール。 今日…
2021年6月10日 食育講座 農業の学校の食育授業 水戸市内原町の農業専修学校 日本農業実践学園では、田植えが終わった後の神様に感謝する歳時「早苗饗（さなぶり）」も終わって、学生たちは休む間もなくまた新たな農畜産…
2020年9月20日 寄稿記事 『農業いばらき』10月号ハロウィンについて書きました 茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』10月号（茨城県農業改良協会発行）の、季節を愉しむ食卓コーナーは、小さなお子様を持つご家庭の歳時としてもお馴染みのハロ…
2020年4月6日 ブログ 『農業応援隊』vol.28（春号）発刊 日本の農業・農村・農業女子を応援するサポーターズマガジン『農業応援隊』vol/28（春号）（株式会社農商工連携推進本部発行）が発刊になりました。 今号では、有機…
2020年3月24日 寄稿記事食育活動 連載中『農業いばらき』季節を愉しむ食卓 茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会発行）4月号が発刊になりました。 今月号も元気な農家さんの取り組みが紹介されており、お料理ではお花見におす…
2019年3月22日 寄稿記事食育活動 『農業いばらき』4月号 薬膳料理と保存食を担当しました 茨城の農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（茨城県農業改良協会発行）４月号の「薬膳料理と保存食」の文と写真を担当させていただきました。今月は「ウド」です。 いつ…
2018年12月14日 寄稿記事食育活動 『農業応援隊』vol.25特集記事を担当しました 農業・農村・農業女子サポーターズマガジン『農業応援隊』vol.25が発刊になりました。 今回は農業応援隊のアグリチアーズとして、東海村の干しいも農家 照沼勝一商…
2018年6月16日 食育活動 日本農業実践学園にて 今年創立９０周年を迎えた水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園の理事を拝命いたしました。 伝統ある農業の専門学校において、農場と食卓とをつなぐ大切な役目…