2026年3月18日 食育活動食育講座 たのしい食育料理教室 日本料理 本日は茨城県笠間市地域交流センターともあにて、トモアカルチャースクール後期「たのしい食育」料理教室を開講いたしました。 講師は、当料理教室講師 岸本扶貴子先生（…
2025年8月6日 お知らせ 「たのしい食育」料理教室 参加者募集のお知らせ 当料理教室では全国料理学校協会・食育インストラクター養成推進校として、「食育基本法」の理念に基づき家庭、学校、保育所、地域その他の社会のあらゆる分野において「食…
2025年7月16日 食育活動 アジア各国の料理レッスン 茨城県笠間市友部 笠間市地域交流センターともあにて「たのしい食育」料理教室を開講しました。 講師は当料理教室の岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教師、食育インスト…
2025年6月29日 食育活動 全国料理学校協会70周年祝賀会 本日は東京都港区 The Okura Tokyo（旧 ホテルオークラ東京）にて、全国料理学校協会 設立70周年記念祝賀会が開催され、全国から料理学校の先生たちが…
2025年5月22日 食育活動 『PUR NATUR 発酵バター』タイアップレッスン 生クリームのようなコクと、ヨーグルトのような爽やかな酸味を合わせ持つ「ピュアナチュール社」の発酵バターで、タイアップレッスンを実施しました。 美味しいバターのヒ…
2025年3月19日 食育活動 楽しい食育料理教室＠笠間市トモア 本日は茨城県笠間市地域交流センターともあにて、今年度最終回の『楽しい食育』料理教室を開講しました。 思いがけず雪模様となりましたが、皆さん何とか無事にたどり着き…
2025年1月15日 食育活動食育講座 1月の楽しい食育料理教室 トモアカルチャースクール 本日は茨城県笠間市地域交流センターともあにて、月に一度の「楽しい食育」料理教室を開講いたしました。 講師は、当料理教室の岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教師）。…
2024年11月25日 食育活動 料理学校協会研修会にて この11月、12月はリアル研修、web研修など東日本料理学校協会の研修会が続きます。 当料理教室でも、講師たちが受講して学びを深めています。 私達はこの研修を通…
2024年11月23日 食育活動 ケンミン食品さん「ミッキーマウスライスヌードル」タイアップレッスン 麺の断面がミッキーマウスの顔の形になっている楽しい麺が、ケンミン食品さんより新登場！ 麺の種類もうどん、パスタ、ラーメンなどたくさんあり、色々な料理にアレンジで…
2024年9月26日 お知らせ食育活動 北海道にて新クラス開講 このたび当料理教室事務所が、10月に北海道へ移転することになりました。 それに伴い、校長の宮澤孝子が、北海道にて新クラスを開講いたします（詳細は後日お知らせいた…
2024年8月21日 食育講座 8月の「楽しい食育」料理教室 本日は、笠間市友部駅前に所在する笠間市地域交流センター友部ともあにて、2024年度前期トモアカルチャースクール「たのしい食育」料理教室を開講しました。 講師は、…
2024年7月17日 食育講座 7月の「たのしい食育」料理教室 笠間市交流センター 本日は笠間市地域交流センタートモアにて、2024年度前期「たのしい食育」料理教室を開講しました。 講師は当料理教室の岸本扶貴子先生（全国料理学校協会教師）。 座…
2024年6月11日 食育活動食育講座 食育レッスン日立クラス 本日は食育レッスン日立クラスを開講いたしました。 座学と調理実習とを組み合わせたレッスンも、来月の試験に向けてラストスパートです。 日立クラスの皆さんとても仲良…
2024年3月25日 食育活動 東日本料理学校協会茨城支部の会合へ 本日は水戸プラザホテルにて、東日本料理学校協会茨城支部の今年度の会合とお食事会がありました。 私は久しぶりのリアル参加となり、尊敬する先生方と一緒に中国料理で楽…
2023年2月23日 食育講座 トモアにて食育レッスン 本日は笠間市交流センターともあにて、食育講座を開講しました。 調理実習では中国料理をテーマに、チャーハンがおいしくできるコツを伝授。 薬膳的にも季節の変わり目で…
2022年1月18日 食育活動食育講座 食育レッスン日立 オーストリア料理編 当料理教室では、感染防止対策をとりながら少人数でリアル対面レッスンを実施しています。 今年度は「世界各国を巡る食育」をテーマにレッスンを行ってきました。 新型コ…
2021年10月14日 食育活動 オンライン料理教室 調理ご支援 日立市後援「茨城キリスト教大学×東京ガス オンライン料理教室」の調理をご支援しました。 カルシウムを強化するご飯を、学生たちと一緒に作り映像化。 詳しくは、こち…
2021年7月18日 食育活動 ジュンホーム×東京ガス コラボ企画 お料理教室 日立市のジュンホーム様と東京ガス様のコラボ企画第一弾として、東京ガス日立支社様ショールームにて、お料理教室が開催されました。 午前の部も午後の部も、たくさんの皆…
2021年5月21日 寄稿記事 季節を愉しむ食卓『農業いばらき』連載中 茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』（農業改良協会発行）6月号が発行になりました。 これから就農を目指す方や、私たち家庭の主婦にも興味深く分かり易い内容が掲…