こちら茨城県北では、今年も山菜たちが顔を出し始めました。 私たち人間の、冬の間に滞った気血水を巡らせてくれるかのようです。 大地の恵みに感謝して、いただきます。
天空の庭 天馬夢、高萩市、ヘルスリゾート
茨城県高萩市のご支援先、大自然の中に佇むヘルスリゾート「天空の庭 天馬夢」では、1月15日㈪～2月21日㈬まで冬季休業期間になるためお休みになります。詳しくはこ…
茨城県高萩市大能の大自然の中にたたずむ東京ドーム28個分の広さのヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢（アマム）では、今ちょうど山菜たちがあちこちに、しかも代わる代わ…
茨城県北部の大自然の中にあるリゾート施設「天空の庭 天馬夢」では今、タラの芽が旬を迎えています。 芽吹いたばかりの群青色で、トゲがまだフワッフワのタラの芽を天ぷ…
日本列島のちょうど中央付近に位置する茨城県は、古き奈良時代に編纂された風土記『常陸国風土記』の中にも「土地広く、土が肥え、海山の産物もよくとれ、人びとと豊かに暮…
2023年4月開講予定の料理教室「食育」と「薬膳」のご案内を、高萩市報2月号に掲載いただきました。 市報2月号は華やかな成人たちの笑顔の表紙から始まり、途中のペ…
茨城県高萩市の大自然の中に所在するヘルスリゾート「天空の庭 天馬夢」の厨房に、定期的にご支援に入っています。 お客様の目的に合わせて、ゆったりと過ごしていただけ…
今日は茨城県北部の大自然の中に佇む休暇施設「天空の庭 天馬夢」厨房のご支援に入りました。 ここのレストランから眺める四季折々の風景がとても好きで、今日はまさに猛…
茨城県高萩市 天空の庭 天馬夢では、今ちょうど紫陽花が満開です。 どんよりとした空の下、この花はなんて美しいのでしょう。 私たち人間も万物のうちの一つですから気…
ご支援先の天空の庭天馬夢（茨城県高萩市）厨房より、リセット食のランチ弁当をご紹介。 今日の弁当は、大豆ミートのエスニックシュウマイ、サラダミックスとワカメのナム…
ご支援先の茨城県高萩市大能の大自然の中にあるヘルスリゾート施設天空の庭天馬夢。 今の時期の景色は野山の緑が次第に濃くなってきて、深呼吸すると大自然のパワーを思い…
ご支援先の天空の庭 天馬夢レストランからの眺めも、緑がだいぶ濃くなってきました。 そっと耳を澄ますと、野鳥のさえずりが聴こえてきます。 今日のお弁当の主菜は、春…
ご支援先の茨城県高萩市大能のヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢では、厳しい冬を乗り越えた野山の草花が一斉に輝きはじめ、今まさに春爛漫の雰囲気を醸し出しています。 …
高萩市大能に所在するご支援先のヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢 レストラン星の瞳では、敷地内で採取できる春の味覚「フキノトウ」をお客様に召し上がっていただくため…
茨城県高萩市の大自然に囲まれたリゾート施設 天空の庭 天馬夢 のレストランをご支援しています。 地元の有機野菜をたっぷりと使用して、動物性の食材は一切使用しない…