2022年1月7日 季節の薬膳薬膳カフェ食育活動 七草粥 ～アグリキッチンもぐもぐ 今日は五節句のうちの一つ「人日の節句」。 そしてお正月の祝膳や祝酒で疲れた胃を労わるために食す「七草粥」の日です。 日立のシーマークスクエア1階フードコート内 …
2019年12月25日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室 薬膳マイスター養成講座トモアカルチャー 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座28期3日目を友部駅前トモアにて開講しました。 本日の座学では、食材の持つパワーについて講義。そしてその後に、人日…
2017年1月7日 ブログ 人日の節句『七草粥』 1月7日は、五節句のうちの一つ人日（じんじつ）です。この日の朝に、七草粥を食べることから、「七草の節句」とも言われている日本の行事です。「お正月の食べ過ぎなどで…