和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座28期3日目を友部駅前トモアにて開講しました。
本日の座学では、食材の持つパワーについて講義。そしてその後に、人日の節句（七草粥）や年の初めに邪気を払うお屠蘇をテーマに調理実習を行いました。
皆さまどうぞこの年末年始も、薬膳で元気にお過ごしくださいませ。
良いお年をお迎えください