2020年10月27日 おうちで楽しめるハッピー薬膳薬膳料理教室 季節のハッピー薬膳料理教室 Geo-foods cooking studioにて、季節の料理を楽しむ「ハッピー薬膳」料理教室を開催しました。 中国の古い思想「陰陽五行説」では、金（こん）と…
2018年8月27日 お知らせメディア掲載薬膳料理教室食育活動 『よみうり新高萩通信』９月号に掲載いただきました 高萩市春日町の鈴木新聞店さんより月刊「よみうり新高萩通信」9月号が発行されました。 高萩市のローカルな情報を取り上げ「見える化」して、地域を元気にしている情報通…
2017年12月30日 ブログ 古民家レストランにて湖南料理 中国の古民家レストランにて 地元の仲間と一緒に湖南料理の夕べ。 放し飼いの鶏を捕まえて、絞めるところから料理が始まります。 お味は日本と似ていて魚や肉の味付けに…