薬膳料理教室

7月の「食育」講座 日立クラス開講しました

今年はとても梅雨らしく雨の日が続いていますが、農家さんにとっては日照不足でお野菜の栽培・収穫が難しいところではないでしょうか。本日は地元日立の店頭に並ぶ貴重な農産物を使用して、月に一度の食育講座を開講しました。調理実習の […]

サングリーン旭にて

鉾田市の農産物直売所「サングリーン旭」にて、茨城のお土産 納豆ワッフル「しあわせの常陸野和っふる®」を販売しています。 納豆屋さんが作る焼き菓子だから、本物の納豆がたっぷりと練り込んであり、しかもお味が6種類もあるのです […]

しあわせの常陸野和っふる

茨城県は古来から発酵食品が盛んにつくられているところです。 今ではジャパニーズスーパーフードとも言われている納豆を、たっぷりと練り込んだ焼き菓子「しあわせの常陸野和っふる®」をご紹介します。 製造は、常陸太田の納豆屋さん […]

しあわせの常陸野和っふる®サングリーン旭

鉾田市樅山 サングリーン旭では、お彼岸中も休まずに営業しています。 店内外には地元の農家さんが作った野菜や総菜がお手頃価格で豊富にならび、レジの正面には鉾田産メロンのスイーツなどのお土産品コーナーがあります。 その中でも […]