おうちで楽しめるハッピー薬膳

『夏の暑さに負けない薬膳』常陸太田市生涯学習講座

常陸太田市金砂郷交流センターふじにて、2019年度常陸太田市生涯学習講座「地元食材で楽しむ薬膳講座」が開催され、「夏の暑さに負けない薬膳」をテーマに、座学&調理実習を行いました。 たくさんの皆さまにお申込みいただいて、当 […]

薬膳マイスター養成講座25期トモア3日目開講

和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座25期、笠間市地域交流センタートモアにて開催しました。 本日の笠間の気候は、梅雨の合間の晴れ間で日中はとても蒸し暑くなりました。薬膳の理論を学ぶ講義では、季節の弁証論治として […]

食育・料理技術講座 日立クラス

本日は食育・料理技術講座 日立クラスを開講しました。この講座は所定のカリキュラムを履修すると、食育インストラクター試験や料理技術検定試験が受験でき、合格すると資格が授与され、さらに上の資格を目指すことの出来るキャリアアッ […]