野菜ソムリエコミュニティー水戸勉強会、今回のテーマは「メロン」。ポットラックパーティーでは、美味しい手料理が並びました。いつまでもおしゃべりしていたい楽しいひと…

日本農業実践学園の搾りたて牛乳と、採れたてキャベツで「キャベツジェラート」を作ってみました。お天気の良い日のキャベツ畑の匂い、土のにおい、アオムシが葉っぱにいて…

日本農業実践学園「みるく工房」にて、学園卒業生からいただいた「世界遺産モンサンミッシェル岩塩」のトッピングを始めました。搾りたて生乳で作った学園ミルクジェラート…

今年の春の日本農業実践学園直売所、内原の内山農園さんのイチゴ「さちのか」が、大ブレイクしました。それはもう畑で完熟した採れたてイチゴが、その日の朝に直売所に並ぶ…

学園産パセリ、栄養部門にて天ぷらにしてみました。栄養満点パセリ、たくさん召し上がれ。学園直売所にて、好評販売中！塩で食べると、とっても美味しいです。

日本農業実践学園「みるく工房」にて、いよいよ今年も、シャーベットの季節がそこまでやって来ています！ただいま、シャーベット用のシロップベースを準備中。

常陸太田とってもステキ。みんなの思いが一つになって「常陸太田地酒プロジェクト」。バケツに田植えをして、懇親会の後、バイオリニスト竜馬さんのコンサート。 バケツは…

日本農業実践学園「みるく工房」にて、ゴマジェラート試作中です。もちろんゴマは、内原産。必死にゴマを擂ったつもりが、まだまだ粗め・・・これでもかなり風味が出ていま…

日本農業実践学園米粉シフォンケーキ「マルシェ・ジャポンin恵比寿」出展中です！

日本農業実践学園米粉シフォンケーキ,「フーデックス・ジャパン2013」幕張メッセに出展させていただきます。ご試食には、プレーンと味噌味をご用意いたしております。…

学園産ミルキークイーンの米粉で作った餃子の皮で、学園産ベジタブルポークと白菜、にんにく、生姜を包み、スタミナ餃子が出来ました。今からコンガリと焼き上げます♪

今日は、水戸ドライブインさん、ＪＡやさと柿岡直売所さんへ、学園産ミルキークイーンの米粉で作ったシフォンケーキを出荷に行きます！人参、ゴボウショコラ、さつまいも、…

日本農業実践学園産のミルキークイーンの米粉で作ったクッキー、学園直売所にて、大好評販売中です！　定番の有機栽培モロヘイヤ、胡麻味はもちろんのこと、坂東市「どんぐ…

学園の直売所にあるお野菜とお肉で、こんなランチが簡単に出来ちゃうのです！ベジタブルポークのロール白菜有機大浦牛蒡と根菜のポトフあやめ雪蕪と大豆のサラダ米粉のパン…

日本農業実践学園産の食材を使った商品を、ご紹介させていただきました。米粉シフォンケーキ米粉クッキー米粉の味噌カスタードロール米粉ジェラート 茨城県庁にて

学園産のミルキークイーンとジェラートがコラボして、米粉のミルクジェラートが出来ました！ 米粉キャラメリゼ焼きおにぎり米粉ミルク

２０１３・２・２１～２２　ＡＴＣアジア太平洋トレードセンターにて開催される、６ｔｈアグリフードＥＸＰＯ大阪２０１３　～プロ農業者達の国産農産物・展示商談会～に出…