日本農業実践学園の養豚部で育った「ベジタブルポーク」を使って、
栄養部門にてメンチカツを作らせていただきました。
「ベジタブルポーク」の名前の通り、学園の野菜をたっぷりと、
人間と同じ食べ物を食べているので、肉質がと～ってもヘルシー。
それから学園産のおからを使って作った「うの花」も学園直売所にて大好評です。
みなさまどうぞ学園直売所にお越しくださいませ。