食育活動

「世界遺産モンサンミッシェル岩塩」のトッピング

日本農業実践学園「みるく工房」にて、学園卒業生からいただいた「世界遺産モンサンミッシェル岩塩」のトッピングを始めました。搾りたて生乳で作った学園ミルクジェラートと、天然のミネラルとのコラボレーションを、ぜひともお楽しみく […]

学園「いちごジェラート」

今年の春の日本農業実践学園直売所、内原の内山農園さんのイチゴ「さちのか」が、大ブレイクしました。それはもう畑で完熟した採れたてイチゴが、その日の朝に直売所に並ぶ訳ですから、11時の開店と同時に「あっ」という間に、売り切れ […]

学園産「パセリの天ぷら」販売中♪

学園産パセリ、栄養部門にて天ぷらにしてみました。栄養満点パセリ、たくさん召し上がれ。学園直売所にて、好評販売中!塩で食べると、とっても美味しいです。

シャーベット準備中♪

日本農業実践学園「みるく工房」にて、いよいよ今年も、シャーベットの季節がそこまでやって来ています!ただいま、シャーベット用のシロップベースを準備中。

「常陸太田地酒プロジェクト」に参加しました♪

常陸太田とってもステキ。みんなの思いが一つになって「常陸太田地酒プロジェクト」。バケツに田植えをして、懇親会の後、バイオリニスト竜馬さんのコンサート。バケツは各自持ち帰って、日当たりの良いところで毎日お世話をします。そし […]

ゴマジェラート試作中♪

日本農業実践学園「みるく工房」にて、ゴマジェラート試作中です。もちろんゴマは、内原産。必死にゴマを擂ったつもりが、まだまだ粗め・・・これでもかなり風味が出ていますがもうちょっと頑張らなくっちゃ。

「フーデックス・ジャパン2013」幕張メッセ

日本農業実践学園米粉シフォンケーキ,「フーデックス・ジャパン2013」幕張メッセに出展させていただきます。ご試食には、プレーンと味噌味をご用意いたしております。みなさまどうぞご賞味くださいませ♪

学園産「米粉の餃子」作成中

学園産ミルキークイーンの米粉で作った餃子の皮で、学園産ベジタブルポークと白菜、にんにく、生姜を包み、スタミナ餃子が出来ました。今からコンガリと焼き上げます♪

水戸ドライブインさん、JAやさと柿岡直売所さんへ

今日は、水戸ドライブインさん、JAやさと柿岡直売所さんへ、学園産ミルキークイーンの米粉で作ったシフォンケーキを出荷に行きます!人参、ゴボウショコラ、さつまいも、味噌味をご用意させていただきました。みなさまどうぞお楽しみに […]

米粉の生姜クッキー新登場

日本農業実践学園産のミルキークイーンの米粉で作ったクッキー、学園直売所にて、大好評販売中です! 定番の有機栽培モロヘイヤ、胡麻味はもちろんのこと、坂東市「どんぐりてい」の生姜パウダーをたっぷり使用した「生姜味」も新登場で […]