本日は笠間市地域交流センタートモアにて開催の後期カルチャースクール、薬膳マイスター養成講座２１期の最終回を迎え、薬膳マイスターさんが誕生しました。半年間に渡り熱心に通ってくださり、本当にありがとうございました。
トモアのクラスは食育講座と合同で調理実習を行っていますので、料理の試食も和やかに皆で春の物相ご飯を楽しみました。そしてそろそろ終わりそうな花粉症の季節を考慮しながら、尾頭付きの茨城県産の鯛を丸ごと蒸した、ちり蒸しも作りましたよ。
調理実習室に温かな光が差し込む気持ちの良い大きな窓の向こうに、桜らしき木が見えて気分はウキウキお花見のようです。

おかげさまで笠間市地域交流センタートモアの2019年度前期カルチャースクールの開講も決定しました。
今回やむなくお休みされた皆さま、また4月からお待ちしていますね。

また、2019年度前期カルチャースクールの、薬膳マイスター養成講座、食育講座ともに、お席に若干の余裕がございますので、これから薬膳をやってみたいという方も、どうぞお気軽にご参加ください。

この春もご家庭の食卓に薬膳を取り入れて、心も身体も健康に。
毎日を笑顔でお過ごし下さいね。