Geo Foods Medicinal Cooking School

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Umea

COOP at Umea

スウェーデンウーメオに宿泊中、ホテルの近くにCOOPがありました。 日本でも私たちの身近なところで生活を支えてくれているお馴染みの生協（coop）。 「スウェー…

食と風景　Umea

スウェーデンでの食事はビュッフェスタイルで、素材の味を生かしたシンプルな料理が並んでいました。 街には至る所に白樺の木が植えられていて、建物は整然と立ち並び、飲…

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