食と風景 Umea

スウェーデンでの食事はビュッフェスタイルで、素材の味を生かしたシンプルな料理が並んでいました。

街には至る所に白樺の木が植えられていて、建物は整然と立ち並び、飲食店前にはテラス席が設けられていて、たくさんの人たちで賑わっていました。
朝は日の出が早く、夜は何時までも明るいところ。