コロナ禍においても、私たちの暮らしと歳時は大切に伝えていきたい文化の一つです。 久しぶりに集まる親戚やお仲間の皆様の食のシーンには、アグリキッチンもぐもぐのテイ…
日立市ランチ
今年もたくさんの穫れたて苦瓜（ゴーヤ）が農家さん達から届いてとっても嬉しい夏です。東洋医学にもとづいた食養生「薬膳」では、夏は苦味のものが良いとされています。ま…
茨城のラジオ局、茨城放送の番組「ほっとボイス」にて、著書「思い出の料理と綴る自分史『母が紡ぐ和の薬膳』」をご紹介いただきました。 私は17：15～25分の10分…
今年も夏至を迎え、まもなく1年の半分が終わろうとしています。 各地の神社などでは「夏越しの祓」（なごしのはらえ）といって、大きな茅の輪が出現して輪くぐりが行われ…
日立のシーマークスクエア1階フードコートでは、このGW中においしいご当地イベントがあります！ アグリキッチンもぐもぐでは、人気の日替わり定食「農家おまかせ一汁三…
日立市の大型ショッピングモール シーマークスクエア1階フードコート内 アグリキッチンもぐもぐでは、季節の有機野菜をたっぷりとお楽しみいただける「農家おまかせ一汁…
今週、シーマークスクエアでは従業員向けのイベントが開催されています。 アグリキッチンもぐもぐでは、丼物を始め、おまかせ一汁三菜で、従業員の皆様の日頃の疲れを労っ…
日立市東滑川町の商業施設シーマークスクエア1階フードコート内 農場レストラン アグリキッチンもぐもぐでは、旬の食材をたっぷりと詰め込んだメニュー「農家おまかせ一…
8月にシーマークスクエア1階で料理教室を開催してから、毎週月曜日に開催中の薬膳ランチセミナー。 あらためてチラシを作りました。 1月はまだお席に余裕がございます…
地元の有機農家さん直送 採れたて野菜がたっぷり食べられる農場レストラン アグリキッチンもぐもぐでは、メニューの「農家おまかせ一汁三菜」がおすすめです。 何といっ…
本日もたくさんの皆様に足をお運びいただきまして、本当にありがとうございます。 心より御礼申し上げます。 ここ２．３日中の人気主菜メニューは、やわらかヘルシー蒸し…
2021年7月30日に、日立市のシーマークスクエア1階フードコート内にオープンした新しい形のレストラン。地元農家さん直送の新鮮な野菜をたっぷりと食べて、旬のパワ…