2022年11月23日 食育活動食育講座 食育レッスン笠間クラス 本日は11月の食育レッスン笠間クラスを開講しました。 切り株のケーキ「ブッシュドノエル」をフライパンで焼き上げましたよ。 米粉で作ったので、ふんわりとモチモチな…
2022年8月2日 食育活動 農業専修学校の食育授業 本日は水戸市内原町の日本農業実践学園にて、出張食育授業を行いました。 コロナ禍ということもあり、調理実習は実施せず、座学のみの授業です。 学園敷地内に併設してい…
2020年8月20日 食育活動 農業の学校の食育 水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園では、消費者の気持ちが分かる農業士を目指して！ をコンセプトに、食育授業を展開しています。 本日の座学では、食育の3…
2019年4月5日 食育活動 茨城県産小麦粉「ゆめかおり」のパン～日本農業実践学園 水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園では、農産加工部門が作る学園伝統の手作りパンが人気です。そしてこの4月からパン用の小麦粉を茨城県産「ゆめかおり」に変…
2018年7月21日 じお丼ブログ食育活動 五行草の収穫 茨城県北ジオパーク応援弁当に使用している食材スベリヒユ。 酸味とヌメリがあって、お浸しや佃煮にすると美味しいのですよ。 このスベリヒユは、水戸藩第二代藩主徳川光…
2018年6月27日 お知らせブログ 日本農業実践学園直売所 じおふーず薬膳料理教室では、日本農業実践学園直売所を応援しています。 明日の私達の食を担う学生たちが、毎日の実習の中で栽培・収穫・加工した農畜産物が、沢山並んで…