2022年4月6日 食育活動 アグリキッチンもぐもぐ手仕事教室 茨城県日立市東滑川町に所在する大型商業施設シーマークスクエア1階フードコートのアグリキッチンもぐもぐでは、月に一度の手仕事教室を開催しました。 常陸太田から通っ…
2022年4月5日 食育活動 アマムの手仕事 山菜 高萩市大能に所在するご支援先のヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢 レストラン星の瞳では、敷地内で採取できる春の味覚「フキノトウ」をお客様に召し上がっていただくため…
2020年5月15日 ブログ 山の恵みたち コロナで料理教室の自粛中に、沢山の春の恵みをいただきました。 今年も山菜直送便を届けてくださった皆さま、本当にありがとうございます。採れたての香りといい、瑞々し…
2020年4月26日 レシピ 木の里農園レシピサイト～山ウドの天ぷら 木の里農園さんの野菜ボックスの中に、初めて入ってきたウドに感激しました！ ずんぐりむっくりで、青々して柔らかく、なんとも香り高い。 レシピサイトを更新しました。…
2019年3月31日 食育活動 茨城県北にも春のごちそう 支援先の高萩市大能に所在するヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢にて、本館前の枝垂れ梅が咲き始め、やっとここにも遅い春がやって来ました。レストラン「星の瞳」では採れ…