2025年6月29日 食育活動 全国料理学校協会70周年祝賀会 本日は東京都港区 The Okura Tokyo（旧 ホテルオークラ東京）にて、全国料理学校協会 設立70周年記念祝賀会が開催され、全国から料理学校の先生たちが…
2024年11月23日 食育活動 ケンミン食品さん「ミッキーマウスライスヌードル」タイアップレッスン 麺の断面がミッキーマウスの顔の形になっている楽しい麺が、ケンミン食品さんより新登場！ 麺の種類もうどん、パスタ、ラーメンなどたくさんあり、色々な料理にアレンジで…
2023年12月21日 食育活動 希望のりんごフルコース料理教室 2019年（令和元年）長野県を襲った台風19号の千曲川決壊による洪水で、大きな被害に遭いながらも耐え抜いた、生命力の強いりんごを使ったフルコース料理教室が、服部…
2019年6月23日 ブログ 料理教師夏期セミナーに参加 6月22日（土）、23日（日）の2日間に渡り、服部栄養専門学校にて開催された東日本料理学校協会主催の「令和元年夏期料理教師セミナー」に参加しました。 東京オリン…
2018年7月1日 食育活動 料理教師認定研修会に参加しました 代々木の服部栄養専門学校にて、東日本料理学校協会主催 ・全国料理学校協会後援の「夏季教師資格認定研修会」が6月30日から7月1日の二日間に渡って開催され参加いた…
2017年9月29日 薬膳マイスター養成講座薬膳料理教室食育活動 全料協「料理技術検定」上級取得者が誕生しました ジオフーズの、OJT教育の一環として、 全国料理学校協会『料理技術検定』試験を行いました。 今回の検定試験では、私が心配するほどもなく、 スタッフのみんなは、実…