食育トモア「中国料理」編

本日は笠間市地域交流センタートモアのカルチャースクール「食育」を、リアル対面レッスンで開催しました。テーマは世界三大料理のうちの一つ「中国料理」です。最近で…

ガスの炎でおいしい料理を

東京ガスエネスタ日立様のショールームにて、中国料理を作りました。スイッチ一つでピピっと簡単に、美味しい麻婆豆腐、酸辣湯、烤蔬菜が完成。ガスの炎だから白飯もふっ…

食育レッスン日立クラスでは、Geo-foodsクッキングスタジオにて、コロナ対策を施しながら少人数制の分散レッスンを行っています。今回は全国料理学校協会料理技…

当料理教室は、食育インストラクターや料理技術検定、薬膳の資格が取れる、日立の薬膳料理教室です。お子様連れからご年配の方まで、またメニューも薬膳に拘らず、家庭料理…

秋分の日を過ぎて、これから私たちの身体も少しづつ陰に入っていきます。本日は9月の「家庭の食卓で楽しむ季節の薬膳料理教室」高萩市中央公民館講座でした。受講生の…