当料理教室で学ばれた薬膳マイスターの皆さまに、今年もお便りをお送りしました。 皆さま元気にお過ごしでしょうか。 今月には一年のうちで最も「陰」の極まる冬至を迎え…
お正月
茨城県の最東南端に位置する、神栖市の矢田部公民館にて『初めての薬膳料理』講座を開講しました。今日の神栖市は、透き通るような青空で、気持ちの良いポカポカ陽気の１日…
薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース２２期を、本日開講いたしました。 初日の座学はまず「薬膳（和漢膳）とは」というところから始まり、陰陽…
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