食育活動

農業の学校にて食育授業

水戸市内原町に所在する農業専門学校 日本農業実践学園にて、食育授業を行いました。採れたての野菜をどのように販売していくか考えながら、農場と食卓とをつなぐための美味しい授業です。 今日は学生たちが毎日の農場実習の中で作った […]

木の里農園さんレシピサイト好評配信中

こちら茨城県北も霜が降り、これから冬に向かって 葉物野菜もさらに甘味を増してくる季節がやって来ました! 野菜の一番美味しい食べ方を知っている「百姓母ちゃん」こと、 常陸太田の有機農家 木の里農園 布施 美木さんのレシピ。 […]

茨城県アグリビジネス講座が始まりました

茨城県農業総合センターにて平成28年度茨城県アグリビジネス講座が開講になり、受講しています。全5日間のうちの1日目は県農業総合センター 本橋先生食と農研究所 加藤先生より講話をいただきました。自分自身の課題として産学官連 […]