食育活動

農業の学校にて食育授業

水戸市内原町に所在する農業専門学校 日本農業実践学園にて、食育授業を行いました。採れたての野菜をどのように販売していくか考えながら、農場と食卓とをつなぐための美味しい授業です。 今日は学生たちが毎日の農場実習の中で作った […]

水戸ボーイズ栄養セミナー

BCリーグ茨城アストロプラネッツのユースチーム水戸ボーイズの、夏休み栄養セミナーを開催しました。会場は茨城県水戸市内原町に所在する日本農業実践学園。広大な農場を眺めながら、屋外での青空セミナーとなりました。 まず初めに「 […]

夏の日替わり弁当

関東甲信地方も、やっと梅雨が明けましたね。昨日までスーパーの鮮魚売り場では、ウナギと並んで「入梅イワシ」という鰯が並んでいたぐらい、今年は長い長い梅雨でしたね。お陰さまで今年は我が家でも入梅イワシを沢山食べました。 本日 […]