食育講座

食育レッスン日立

桜の便りもちらほらと聞こえてくる今日この頃、皆さん元気にお過ごしでしょうか。 本日は日立会場にて、食育レッスンを開講しました。この時期ですので飲食時以外レッスン中はエチケットとして皆でマスクを着用。調理実習では「お花見」 […]

薬膳マイスター養成講座30期終了

和漢薬膳食医学会認定の 薬膳マイスター養成講座30期が、本日無事に最終日を迎えました。 座学と調理実習との組み合わせで長時間に及ぶ講座にもかかわらず、受講生の皆さま遠方より日立まで連日通ってくださり、本当にお疲れ様でした […]

「初めての薬膳料理」神栖市矢田部公民館講座2日目

本日は、神栖市矢田部公民館にて「初めての薬膳料理」3回シリーズの2回目を開講しました。久しぶりに晴天に恵まれ、少しだけ海風が冷たく感じる季節になりました。 今日は前回のおさらいをしながら、自分の証の見極めをして、どのよう […]