根本園さんの抹茶と、学園のミルキークイーンの米粉がコラボして、色鮮やかなお団子が出来ました♪ 一個一個手作りです♪出来たてを食べてみると、モチモチの中に、さしま…
食育活動
今までの米粉シフォンケーキの中で、一番私好み♪ 自分で作っておきながら、あらためて、このフワフワ・モチモチの食感に、感動します♪ 日本農業実践学園直売所にて、期…
根本園さんの粉末緑茶を使って、米粉のシフォンケーキができました♪石臼びきの粉末緑茶は、学園産のミルキークイーンと相性バッチリ！ ふっくらモチモチに仕上がりました…
とっても味の濃い、紅茶シフォンケーキができあがりました♪ 坂東市の根本園さんの「プレミアム紅茶」を使わせていただきました♪ なんて贅沢な味わいなのでしょう(#^…
１２月９日（日） 茨城空港にて、日本農業実践学園の米粉スイーツを出店します♪ 米娘ちゃん達がＰＲしてくださいます♪ 学園産のミルキークイーンと、有機野菜「モロヘ…
今週末、水戸駅の「ミルスタ」さんにて、 学園産のしぼりたて牛乳１００％で作った「ミルクジェラート」を、 試食販売させていただきます♪ どうぞ、よろしくお願いしま…
学園の酪農部で大切に育てられた乳牛達から搾った、搾りたての生乳１００％を使って作った「ジェラート」。 県庁で担当の方に試食していただきました♪ ミルクと抹茶♪学…
坂東市の根本園さんの「石臼びき 粉末緑茶」を使って、スノーボールを作らせていただきました♪サックサクの食感の中に、緑茶丸ごとの深みのある味わい♪ 焼きたては、緑…
贅沢にも、根元園さんのプレミアム紅茶を使わせていただき、米粉のシフォンケーキを作らせて頂きました♪とっても深みのある味の、紅茶シフォンケーキが出来ました♪
ついに、 学園産のミルキークィーン米粉が、 学園直売所にて、 販売開始となりました!!! ５００ｇで４５０円パンやピザ、団子や天ぷらなど、 小麦粉の代わりにお使…
少し、原材料の配合を変えて、 少し、行程を変えて、 作ってみました カップde米粉の「ふわふわシフォンケーキ」♪ なかなか、 イメージ通りには行きません(；一_…
忙しさにかまけて、ディスプレイが疎かになってしまっていたのは、前々から気がかりだった・・・ 高級食材を使ったシフォンケーキなのに、これは、まずいと・・・そう思っ…
学園産のミルキークイーンの米粉で、フィンガービスケットを試作させて頂きました♪ でも、出来上がりのイメージとは全く違ってしまったの・・・味は、なかなか良いですよ…
今日もまた贅沢なメニューを作らせていただきました♪ 「有機農法丸大豆味噌シフォンケーキ」 皆さんに試食していただきましたが、ちょっとしょっぱいとの事・・・ 私に…
今日は、白神こだま酵母パンwakuwakuパン教室の涌井先生にお願いして、一日入門させて頂きました♪私にとって、初めてのパン教室です＾＾ ヨモギのあんパン、ヨモ…