私は、最初見た時「オブジェ」かと思って近付きました。「リースにしたら可愛いなぁ～」なんてね！野菜Ⅱ課の山本先生に、それは緑肥であること、教えていただきました。自…
食育活動
国産の生姜を乾燥して、微粒粉砕して作られた「生姜の粉」。坂東市どんぐりていさんで、自家微粒粉砕していて、生の生姜の380g分のエキスが入った、なんとも贅沢なパウ…
学園直売所みるく工房にて、ジェラートをお買い上げいただお客様に、hotトッピングの無料サービスを始めました！ カラメル、ブルーベリージャム、キウイジャム、パープ…
学園産熟成味噌で「味噌米粉ロールケーキ」出来ました♪学園産のお味噌、大好きです！！熟成されたそのお味噌は、茶褐色に輝いて、味噌の糖分とアミノ酸が反応して起こる「…
茨城県庁で開催されている「茨城郷土工芸品展」に、米粉シフォン達を出展させていただきました♪高貫さん、米娘ちゃん達には、大変お世話になり、ありがとうございました♪
根本園さんの抹茶と、学園のミルキークイーンの米粉がコラボして、色鮮やかなお団子が出来ました♪ 一個一個手作りです♪出来たてを食べてみると、モチモチの中に、さしま…
今までの米粉シフォンケーキの中で、一番私好み♪ 自分で作っておきながら、あらためて、このフワフワ・モチモチの食感に、感動します♪ 日本農業実践学園直売所にて、期…
根本園さんの粉末緑茶を使って、米粉のシフォンケーキができました♪石臼びきの粉末緑茶は、学園産のミルキークイーンと相性バッチリ！ ふっくらモチモチに仕上がりました…
とっても味の濃い、紅茶シフォンケーキができあがりました♪ 坂東市の根本園さんの「プレミアム紅茶」を使わせていただきました♪ なんて贅沢な味わいなのでしょう(#^…
１２月９日（日） 茨城空港にて、日本農業実践学園の米粉スイーツを出店します♪ 米娘ちゃん達がＰＲしてくださいます♪ 学園産のミルキークイーンと、有機野菜「モロヘ…