おうちで楽しめるハッピー薬膳

出張薬膳料理教室『わがんせ』ランチ会

早期定年後のご夫婦お二人で営まれている水戸市渡里の『わがんせ』にて、 薬膳ランチ会を開催させていただきました。 こちらは蔵を改装した建物や小物、ガーデニングなど全てご夫妻の手作りで、 ご夫妻のお人柄も含め、そこには講師を […]

1月のジオフーズ薬膳ランチ会開催しました

これから立春までは、一年のうちでも一番寒い季節を迎えています。 皆さま元気にお過ごしでしょうか。 インフルエンザが流行りだしていますので、食べることはもちろんのこと、 毎日の生活も気を付けてお過ごしくださいネ。 お陰さま […]

ありがとう『ジオフーズ薬膳カフェ』南町キッチン

水戸市南町2丁目 南町キッチンにて、1月より 毎週月・火曜日に開催していた『ジオフーズ薬膳カフェ』は、 本日をもちまして一区切り、1年間大変お世話になり ありがとうございました。 本日の「一汁三菜」は、チキン南蛮ごぼうタ […]

冬の温活始めましょ。クリスマス薬膳料理教室

『ジオフーズ×アドバンフォース』コラボイベント 12月14日、15日の二日間に渡って、 クリスマス薬膳料理教室を開催しました。 会場は、ひたちなか市東大島に12月1日にプレオープンした、 カフェ&ダイニングバー さぼーる […]

ジオフーズ『冬の薬膳ランチ会』南町キッチン

毎月定例のジオフーズ薬膳ランチ会を 水戸市南町2丁目 南町キッチンにて 開催させていただきました。 メニューは、中国の家庭料理フルコース。 本日もたくさんの皆さまにお越しいただきまして 本当にありがとうございます。 宮澤 […]

冬の温活始めましょ。薬膳料理教室 開催します♪

今月は、陰が一番極まる「冬至」を迎えます。 冬至を過ぎると、ゆっくりと体の中のエネルギーが 上へ外へと向かい、春の身体に衣替えして行きます。 健やかに春を迎えるためにも、 体を温める「温活」をしてみませんか? 薬膳料理教 […]

グリルチキンのチリごぼうソース~ジオフーズ薬膳カフェ

今日も元気に、南町キッチンにてジオフーズ薬膳カフェを オープンさせていただきました。 お越しいただきました皆々さま、 本当にありがとうございました。 今日の一汁三菜メニューは、 グリルチキンのチリごぼうソース。 チキンが […]

パナソニック「ホームベーカリー」タイアップレッスン

茨城県日立市 じおふーず薬膳料理教室では、 パナソニック様のホームベーカリーが体験できる タイアップレッスンを開催しています。 http://www.kitchenlife.jp/homebakery2/index.ht […]

今週もありがとう「ジオフーズ薬膳ランチ」南町キッチン

毎週月曜、火曜日は、水戸市南町 南町キッチンにて ジオフーズ薬膳カフェを開催しています。 月曜日のメニューは、紅花焼売。 火曜日のメニューは、チキン南蛮タルタルソース。 その他に、和漢膳カレーや、日替わり弁当もご用意して […]

三井生命様ふれあいイベント

日立市多賀町 東京ガス エネスタ多賀様クッキングスペースにて 三井生命様多賀営業所ふれあいイベント「風に負けない薬膳料理教室」 が開催され、じおふーず薬膳料理教室にて担当させていただきました。 メニューはもちろん、今の季 […]

あったか煮物~ジオフーズ薬膳カフェ 南町キッチン

今週は、こちら茨城も急に寒くなってきました。 こんな時は、あったかーい煮物が温まりますよね。 月曜・火曜日は、ジオフーズ薬膳カフェ 南町キッチンを OPENさせていただきましたよ。 月曜日の一汁三菜は、鶏手羽元と根菜の炊 […]

「ジオフーズ薬膳ランチ会」開催しました

毎月第二月曜、火曜日は、 水戸市南町2丁目 南町キッチンにて ジオフーズ薬膳ランチ会を開催しています。 薬膳の基本である「陰陽五行」を、身近な生活の中の事例でご紹介。 私自身が中国へ行ったり来たりの生活なので、 中国薬膳 […]