ママと子の薬膳

からだポカポカ和漢膳~さくらカフェひたち

さくらカフェひたちママと子の薬膳ランチは、Aランチ からだポカポカ和漢膳定食きびと粳米のご飯は、お粥かどちらか選べます。Bランチ ビビンバ定食をご用意させていただきました。今日もちびっ子たちの元気な笑顔があふれ、とっても […]

「いばらき子育て応援宣言登録企業」に認定いただきました

平成27年1月1日より、平成28年12月31日までの2年間、茨城県「いばらき子育て応援宣言登録企業」に認定していただきました。これからもママと子供たちの明るい未来のための応援団企業であり続けたいと思います。精一杯頑張って […]

薬膳マイスター養成講座 通学コース 第3期 開講しました♪゜・*:.。. .。.:*・♪

当料理教室では、通信教育講座で人気の、がくぶん薬膳マイスター養成講座の通学コースを開講しています。今日は第3期 1日目を、じおふーず楽膳料理教室にて開講しました。1月は、小寒、大寒を迎え、まだまだ寒さが続きますが、来月上 […]

ママと子の薬膳カフェOPENしました♪゜・*:.。. .。.:*・♪

天皇誕生日の今日は、JR常磐線 日立駅のすぐそば、さくらカフェひたちにて「ママと子の薬膳カフェ」を開催しました。季節の薬膳料理を食べながら、キッズスペースを利用した手遊びと絵本の読み聞かせの「おはなし会」。薬膳ランチメニ […]

2月のさくらカフェひたち薬膳ランチ「春はもうすぐ和漢膳」

2月の月曜ランチはこのメニューでみなさまをお待ちしております。Aランチ:里芋と蓮根のコロッケ~胡麻味噌ソースと共に     季節の野菜の白和え     ワカメの茶わん蒸し     コールスローサラダ     季節の漬け物 […]

1月のさくらカフェひたちランチ「からだポカポカ和漢膳」

1月の さくらカフェひたち薬膳ランチは、「からだポカポカ和漢膳」です。Aランチ:650円・鮭のソテー~紅花ホワイトソース・蒸し野菜~豆腐ドレッシングと共に・百合根と黒米のご飯 またはお粥(ご飯、またはお粥のどちらかお好き […]

12月のさくらカフェひたち「年末感謝メニュー」

12月の毎週月曜 さくらカフェひたち薬膳ランチは、カフェにお越しくださった皆さまに、感謝の気持ちをこめて、「年末感謝メニュー」をご用意いたします。Aランチ:「アンチ エイジング和漢膳」650円     ・黒大豆おからハン […]

11月の薬膳ランチ「体に潤い和漢膳」

11月の さくらカフェひたち薬膳ランチは、「体に潤い和漢膳」です。本日もお越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました。メニューは、・ベジタブルポークと里芋の紅花シュウマイ・蒸し野菜・五味子(ごみし)となつめのお酢 […]

10月の薬膳ランチ「秋の恵みを味わう和漢膳」

さくらカフェひたち毎週月曜日【10月の薬膳ランチ「秋の恵みを味わう和漢膳」】ご来店ありがとうございました!10月はこのメニューでGOです!!(メニュー)・七会きのこセンター花びら茸とイワシのサラダ仕立て ~黒酢トマトソー […]

9月の薬膳ランチ「夏の疲れにやさしい和漢膳」

本日もさくらカフェひたちにお越しいただいた皆様、本当にありがとうございました。今回も心をこめて作らせていただきました。(メニュー)・ベジタブルポークの野菜たっぷりメンチカツ  ~高麗人参の野菜たっぷりソースで・アボガドと […]

薬膳料理教室に、遊びにおいでよ!

「ごぼう茶を作ろう in さくらカフェひたち」みなさん、ごぼうの特性をご存知ですか。薬膳の基本である陰陽五行説に基づいて簡単にご説明します。美味しくてコクのあるごぼう茶を、一緒に作ってみましょう。9月から、毎週月曜日 1 […]

さくらカフェひたちで、ウナギを食べよう

7月22日(月)の土用の丑の日は、さくらカフェひたちで、ウナギを食べよう!国産ウナギの「ひつまぶし」が、皆様をお待ちしています。一杯目は、そのまま食べて、二杯目は、お好みの薬味を乗せて、三杯目は、出し汁をかけてお茶漬け風 […]