今年も有機農家さん秘伝の唐辛子「みずら」の季節がやってきました。
くねくね曲がった長めの唐辛子は、フルーティーで辛味と酸味を合わせ持ち、とても食べやすい唐辛子なのです。
木の里農園さんの穫れ立て「みずら」でペッパーソースを作ります。
詳しくは、こちらを→ペッパーソースのご紹介。 | 木の里農園 (konosato.com)
今年もおいしいソースができそうですよ。皆様どうぞお楽しみに♪