2021年8月21日 お知らせ食育活動 今年もおいしい発酵調味料を作ります 今年も有機農家さん秘伝の唐辛子「みずら」の季節がやってきました。 くねくね曲がった長めの唐辛子は、フルーティーで辛味と酸味を合わせ持ち、とても食べやすい唐辛子な…
2021年1月19日 お知らせ 茨城県北の発酵調味料3兄弟が登場しました 茨城県北部 常陸太田市にて里山循環型農業を営む有機農家 木の里農園より、辛さと旨味を合わせ持つ在来唐辛子の発酵調味料3種類が新発売になりました。 この調味料は「…
2020年12月16日 商品ご紹介 ペッパーソースでおうち時間を楽しもう♪ 茨城県北部 常陸太田市で里山循環型農業を営む有機農家 木の里農園にて、辛さと旨味を合わせ持つ在来唐辛子の発酵調味料（ペッパーソース）3種類の販売を始めました。 …