水戸市内原町の日本農業実践学園 にて、食育授業1年間の集大成として、先日本科2年生が食育インストラクター4級を受験。見事全員無事に合格し、本日の卒業式にて認定証を授与いたしました。
1年間かけて自分たちが作った農畜産物や加工品が食卓に並び、人間形成のためにどのように役立っていくのか、また持続可能な地球環境のためにどんなことができるのか、などを実践的に学びました。さらに一次産業の大切さや、自分たちが学んできた農業は命の源である、ということも実感できたのではないかと思います。
これからは生産者と消費者の双方の立場から、農と食を伝えていける食育インストラクターとして、それぞれの就職先で頑張ってほしいと思います。
ご卒業おめでとう！
