『神保シェフと茨城をたべよう』第3回 放送開始です。

6月16日より放送中です。 
ケーブルテレビJWAY『神保シェフと茨城をたべよう』第3回
テーマは、茨城の「空豆」と「豚肉」です。
私も調理スタッフとして、見えないところでお手伝いしています。



空豆は、木の里農園(常陸太田市) 布施さんにご協力頂きました。

http://konosato.com/

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 豚肉は

・ローズポーク
 ミートセンターはしもと(日立市)
 http://nissen.gr.jp/gyushin/hashimoto.html

・美明豚
 肉の木村屋(茨城町)

・ベジタブルポーク
 日本農業実践学園 直売所(水戸市)
 http://jway.info/1cXtIA1