体に優しい食品や生活雑貨を扱う水戸市渡里町の(株)ツインステージ様主催の恒例イベント「わがんせ寺子屋」が開催され、冬の薬膳鍋をご用意させていただきました。ツインステージ代表の篠原様は、明治33年に建立された蔵を手作りでリフォームされ、仲間が集う場所として活用されています。
入り口のウエルカムボードもとても温かな手書きで感動。✧♡

まず第一部は、蔵の2階のギャラリースペースで風邪に負けない薬膳のお話。

第二部は、蔵の1階で楽しくランチ会。

メニューは、風邪を予防するための食材と、これから立春に向かい春の身体に衣替えしていくための食材を、たっぷりと使用した西洋料理です。

今回で4回目の薬膳勉強会＆ランチ会も、篠原さんご夫妻のお人柄で遠方よりたくさんの皆さまにお集まりいただき、和やかなひと時となりました。

篠原様ご夫妻はじめご参加くださいました皆々様、和やかなひと時を本当にありがとうございました。

これから立春までは、一年のうちでも寒さが一番厳しくなる時期とされています。
みなさまどうぞ、風邪には充分ご注意なさり、暖かな春を笑顔でお迎えくださいね。